10% отстъпка за 12+ бутилки, 5% за 6+ бутилки
Безплатна доставка до офис на Еконт над 60 €
Минимална поръчка 2 бутилки
Сира
Цвят: средно интензивен рубинен цвят.
Аромат: типичен сортов аромат с преобладаващ червен плод – зряла череша, вишна, малина, допълнен от аромати на теменужка и пушено месо.
Вкус: средно интензивно плодово тяло, в което могат да се открият още и аромати на кожа и тютюн, сочна танинова структура.
Комбиниране с храна: ястия с телешко и гриловано свинско месо, паста „Болонезе”, сушени колбаси от телешко и свинско месо.
ЧИСТИ, ЕЛЕГАНТНИ И МОДЕРНИ ВИНА
ЛИМИТИРАНИ КОЛИЧЕСТВА
СЪЗДАВАМЕ РЪЧНО ЗАНАЯТЧИЙСКИ ВИНА
ГАРАНТИРАНО УДОВОЛСТВИЕ
Показатели
Реколта: 2025 г.
Алк: 13,5 %
Захари: 2,9 г/л
Титруеми киселини: 5,5 г/л
рН: 3,45
Гроздобер: 23 септември 2025 г., ръчен в щайги по 10-12 кг
Охлаждане на гроздето: в хладилна камера за 1 нощ
Сортиране: ръчно
Преработване: ронкане, мачкане
Настойване: 3 дни при 10-12 градуса
Алкохолна ферментация: в инокс, температура 23-25 градуса
Ябълчно млечно-кисела ферментация: в инокс, температура 18-20 градуса
Отлежаване в бъчви: не
Затваряне: винтова капачка
Готовност: 2026 до 2030 г.
